如果说三文鱼和金枪鱼那个好吃，要看怎么吃。
如果是火锅或者涮锅，三文鱼好吃。三文鱼是生长在淡水环境中，因此肉质细腻，颜色为肌理分明的粉红，肉肥，颜色鲜艳，口感润滑，入口即化。
如果是红烧鱼块或者扣碗，金枪鱼好吃。金枪鱼属于深海鱼，鱼肉为红色，因为肥肉含量少，所以鱼肉相对来说纤维的含量很多，口感紧实。
一样好吃。因为三文鱼和金枪鱼都属于高档的魚类。
三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。
