15到20分钟。
用微波炉蒸米饭需要15分钟就可以把米饭蒸熟了用电饭锅蒸米饭需要20分钟，比微波炉蒸的慢，到达20分钟电饭锅会自动保温放在碗里有水的铁锅中蒸，需要的时间30分钟在铁锅中蒸米饭没有在微波炉和电饭锅密封性强，所蒸时间相对长。
蒸饭一般要蒸20—30分钟左右。蒸饭前建议将大米洗干净，也可以将大米放在水里浸泡一段时间，这样可以使得大米在蒸的时候比较容易熟，减少蒸饭的时间，蒸饭时间到后，可以让大米在锅内先焖一会，可以让大米更软糯。
吃不完的饭要如何保存
1、将锅内吃不完的米饭放凉，再将其装入保鲜盒中，建议不要将其放到冰箱里和其他菜一起保存，这会加快米饭的变质。
2、如果是碗里吃不完的米饭，应该立即将其倒掉，不能够再继续保存，否则很容易滋生细菌。
3、如果天气较热，当天的米饭最好当天吃完，尽量不要隔夜，并且再次食用前要将其加热消毒。
蒸米饭时间用不着太长，如果用电饭煲蒸的话，就是17分钟左右就蒸好了，如果在煤气上用蒸锅蒸的话，大概需要30分钟的样子[微笑]
