用料
西红柿 3个
大头菜 半颗
五花肉 适量
番茄酱 20克
酱油 少许
花椒面 少许
盐 少许
豆油 少许
葱花 少许
西红柿大头菜汤的做法
西红柿，大头菜洗净切小块，五花肉切片，葱切小段备用
锅中放油烧热放肉炒熟，加少许酱油，葱花，花椒面翻炒
西红柿放入锅中炒软，直至炒出汁为止，再放入大头菜翻炒，最后放番茄酱再炒
所有食材都炒软后，锅中加开水炖（没过食材为宜），先大火待水开后转小火慢炖20分钟左右即可
1/6 番茄洗干净后切成小块儿，葱花少许
2/6 大头菜洗干净切成丝备用
3/6 锅中加入少量花生油，油热后放入番茄翻炒
4/6 待炒出番茄的红油时放入葱花炒香
5/6 然后加入切好的大头菜翻炒
6/6 待大头菜炒软后加入少量的白糖、食盐、鸡精调味，出锅前淋一点香醋体味就可以出锅
原料：大头菜、西红柿、蒜、盐、生抽、十三香。
做法步骤：
第1步、食材洗净，大头菜切宽丝，西红柿切片。
第2步、油热放入蒜沫炒出香味。
第3步、倒入大头菜和西红柿翻炒，直到大头菜变色。
第4步、放入十三香，盐，生抽翻炒几下然后等着汤汁靠干即可。
