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板栗榛子哪个好吃

   来源:秀美库    阅读: 1.59W 次
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板栗榛子哪个好吃

     板栗和榛子,虽然它俩各有各的特好,但是我觉得榛子更好吃。

     榛子很好吃,它的含油量比较高,味道比板栗更香,口感更脆,而且农村地区很多榛子树都没有得到重视,很多地方都是谁采集到就归谁,很多人采到后把它炒熟当零食吃。

     但在市场上,榛子却是很受欢迎的,它与杏仁,核桃,腰果三种坚果合称四大坚果,更是被誉为“坚果之王”,市场上要卖20多元1斤。

     榛子:外形像板栗,以前捡来玩,殊不知如今成“坚果之王”因为坚果味道香脆,而且营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,还有多种氨基酸,比如赖氨酸,苏氨酸,蛋氨酸等等。更有很多不饱和脂肪酸,因此口感清香,非常好吃。

     榛子还含有丰富的糖类,多种矿物质,如钙,铁,磷等等,更有丰富的胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素E等多种维生素,营养价值非常高。

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