洗茴香的时候可以在水里加入一些小苏打，准备一个干净的洗菜盆，往盆里加入清水具体的操作步骤如下:
1、准备一个干净的洗菜盆。
2、往盆里加入清水。
3、在水里面加入一勺小苏打。
4、将茴香放入带有小苏打的水里，反复的洗。
5、将茴香捞出来，用清水冲洗干净
首先把茴香放到清水里面，让它整体展开，然后清净根部，再洗叶子轻轻搓揉一下，把烂斗去掉，最后用清水反复冲洗几次就可以了。
