1、找店铺
找一个地理位置合适的门店，尤其是人流量大的地理位置，可以位于商务大楼或者居民集中居中的区域，但是位置越好的位置可能房租或者房子价格越高，要提前准备好资金。
2、注册公司
到当地工商局备案，注册公司名称，当然前提要有资金法人，公司名字都要确定好，还有公司，公司商标如果后期考虑做连锁店的话。
3、获得许可证
到当地工商局部门做餐饮服务许可证，现在国家对餐饮卫生严格要求，所以餐饮服务许可证一定要有，免得后期有不必要的麻烦。
4、招聘员工
招聘人员，最基本的人员构成，有主厨，会计，服务员，采购等一定要筛选员工具有服务素质的人员。
5、采购材料
采购餐饮原始材料，一定要到安全卫生的公司部门采购原料，还有做好长期采购的部门。
