杏树不适宜环剥，造成伤口，容易流胶，削弱树势。在做好保叶工作的同时，拉开枝条的角度，提高萌芽率，明年多出短枝，后年可以多结果。
进行环剥的果树对象主要包括以下几种：
第一种是果园中的强旺树和果树上的强旺枝
第二种是萌芽难、成花难、花芽少、坐果难、结果少、开花多坐果少、该结果却不结果的果树和枝条
第三种是果树自身伤口愈合快、愈合性强的果树
第四种是长势强旺的青壮树和幼旺树
第五种是开花结果不稳定的果树和需要培养结果枝组的临时枝、辅养枝
不能。
所谓的环剥，就是将树枝上用刀割掉一圈树皮，并进行必要的捆绑或者包扎等措施促进伤口愈合。通常采用的方法有这么几种：一是环状剥皮，即在枝干上剥去一定宽度的一环树皮二是环状倒贴皮，即将剥下来的一圈树皮上、下颠倒后，再贴上去，用塑料薄膜绑缚使其愈合三是半环节剥皮，即在枝干上适当的地方先剥去半圈树皮，然后再在伤日上方约5厘米处的相对面再剥去平圈树皮四是环割，即在一到二年生的小枝上环割一圈，但不剥皮。
