能吃。
鲤鱼板油属于脂肪组织，它富含很多的营养物质。
这种油比植物油营养价值丰富很多，含有大量的维生素e、维生素c，可以有效的抗氧化，能够延缓皮肤衰老、增加皮肤的胶原蛋白，有一定的美白皮肤的功效，并且可以为人体的新陈代谢提供丰富的热量，吃后可以迅速的缓解饥饿。
鲤鱼板油是可以吃的，通常，鲤鱼身上除了鳞片和鱼鳍骨骼，以及它的内脏以外，其他所有的部分都可以吃的，鲤鱼的板油在鱼肚子上面，非常的肥
鲤鱼板油能吃
能吃。将鱼油取出适当的清洗之后放在那里，一般来说是当辅料。将鱼油放在锅里熬，最好熬之前放一点点水，放好了之后把鱼油放入，熬10分钟左右，熬好盛放在一个容器里，日后可以当猪油一样使用。
葱油鲤鱼做法:将鲤鱼去鳞、鳃、内脏洗净，在鱼身两侧打斜花刀。
