不可以的，因为电饭煲是主要用来煮米煮饭的熬粥的，是不可以用来放油炒菜的，这样的话容易使用坏电饭煲，对电饭煲使用寿命会大大降低。
不可以
它不是不能打开盖子使用的，会容易烧焦。而且也比较耗电和耗时的，你还不如用锅热油比较方便快捷实用，干净整洁卫生。
能
能炒菜的! 但是不能象燃气灶那么样可以爆炒。因为电饭煲有磁温控保护，超过105度会自动跳断。但一般的个人炒点菜还是不错的
