食材:
淡菜 8-15个
蒸鱼豉油 适量
葱 一根
蒜头 3瓣
淡菜的做法:
步骤 1
淡菜买来洗干净。
步骤 2
洗干净的淡菜放锅里蒸熟，然后把一半的壳剥掉扔了。
步骤 3
蒜头剁成末，葱花切一点放上面，蒸鱼豉油，淋到淡菜肉上，起锅放油烧热，用勺子把油淋到肉上就可以开吃了。
