丁香鱼有骨头的。没有骨头他形成不了的。任何生物形成都有骨架结构而形成并且才能生存在大自然里。所以丁香鱼是有骨头的。
丁香鱼几乎没有小刺，只有几个大刺。丁香鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。它体圆状而侧扁，身长２—３．５厘米背部青绿色，腹部银白色眼大，吻圆突无棱鳞，无侧线。其个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。
丁香鱼当然是有骨头的，任何鱼都有骨头。
丁香鱼其肉质鲜美，营养丰富，整条可食，又是海产的调味品，配上苦菊佐餐拌凉菜，香味扑鼻，生津开胃，实乃不可多得的一道佳肴。
