五指毛桃是淡淡的甜味，还有一股椰子香味
五指毛桃为红褐色或灰棕色不规则的块片，外皮有纵向皱纹、须根痕及横向细小的皮孔。部分外皮脱落显露为黄白色，质地硬。切面的皮部容易撕裂，纤维性木部为黄白色，长有比较密集的同心环状纹路。五指毛桃有淡淡的香味，味道甘。
五指毛桃什么味
五指毛桃的味道特别像椰子的味道，很香五指毛桃一般生长在我国的南方，像广东，广西，江西这些地方都是有。拿来煲汤，煲出来的汤有一种椰子味，非常鲜美好喝。五指毛桃会有椰香味是因为五指毛桃主要成分是香豆素挥发油、甾类，黄酮，多酚，多糖，氨基酸矿质元素等，其中，香豆素是主要活性成分，其气味具有椰子香味
五指毛桃什么味
五指毛桃也叫五爪龙，土黄芪，五指牛奶，广东人参等。
《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微蝇，具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
1、皮薄而韧，易剥离，富纤维性，断面皮木易分离，木部淡黄白色。
2、表面栓皮橙黄色至红棕色。
3、气微香特异（有一股淡淡的椰香味），味微甘。
