主料：牛肉(肥瘦)640克
辅料：当归40克，枣（干）60克，
调料：盐3克
做法：
1、 牛肉洗净，切块
2、 当归，红枣(去核)洗净
3、 全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚
4、 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。
