鲫鱼鱼生好吃还是皖鱼

日常生活中基于和鲩鱼都是我们比较常见的两种本土原生的淡水鱼。鲫鱼鱼生好吃还是鲩鱼

从生物学的分类角度来看，鲫鱼是本土原生的底栖杂食性鱼类，身体中的肉质有一种淡淡的土腥味。

鲩鱼是以植物性纤维为主食的素食鱼类，其中脆肉鲩肉质非常适合做鱼生吃，所以相比较而言还是鲩鱼的肉更好吃。