如果是相同的水质环境，一般鲫鱼更加好吃，如果是淡咸水且水质优良的水域中，则罗非鱼更好吃。
鲫鱼肉质细嫩、鲜美，多熬汤、煲汤食用，但鱼刺较多，容易卡喉咙。
而罗非鱼肉质紧实，多清蒸、红烧食用，且肉中鱼刺较少
（1）鲫鱼为淡水鱼类，主要生活在淡水中。
（2）罗非鱼不仅可以在淡水中生活，同时还可以在盐度较高的咸水中生活。
罗非鱼鲫鱼稻香鱼哪个好吃
1、稻香鱼好吃。
2、罗非鱼又叫非洲鲫鱼，鲫鱼多刺，罗非鱼少刺，有土星味。
3、稻香鱼又叫禾花鱼，是一种长在稻田里生长的鱼，以杂草，虫子，稻花为食，生长速度慢，没有土星味 ，肉质嫩滑，鲜美。
