一般的表面活性剂，如增稠剂等可以让液体变得浓稠。
增稠剂助悬剂之类的都可以，比如：MC甲基纤维素，羧甲纤维素钠之类的合成或半合成的高分子。
增稠剂一种能增加胶乳、液体黏度的物质。
又称胶凝剂，是一种能增加胶乳、液体黏度的物质，用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度，使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶大多数增稠剂兼具乳化作用。
如何让水变得粘稠
让水变粘稠方法 :目前市场上可选用的水性增稠剂品种很多，主要有无机增稠剂、纤维素类、聚丙烯酸酯和缔合型聚氨酯增稠剂四类。
增加粘度的标准方法是添加溶解于该液体的长链分子（聚合体）。 对于水而言，建议使用淀粉、聚乙氧基烷或聚乙烯醇——后两者用于工业用途，浓度很小即可见效。 我觉得对于乙二醇也可使用后两者，或者可以使用聚乙二醇。
如何让水变得粘稠
加琼脂，方法是先把水加热，最好烧开，放入少量琼脂，搅拌，等冷却后就可以了，放的琼脂越多越稠，琼脂价格便宜，几块钱买一大包。
如果是想当胶水用，应该有种添加剂能让水变稠，就是稍微麻烦点，需要加热并且搅拌。出来的成品是比较淡的乳白色，没有水这么清。
