将羊肉片浸泡在酱汁中，使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏腌制
调料
火锅底料 (适量)
火锅丸 (适量)
羊肉片 (适量)
白菜 (适量)
土豆 (适量)
胡萝卜 (适量)
凉清水 适量
1/准备一口锅。填入适量凉清水。再盖上锅盖！等将锅里水煮开！
2/准备火锅丸。
3/准备白菜。将白菜切丝。
4/准备土豆。将土豆切片。
5/准备胡萝卜。将胡萝卜切片。
6/准备羊肉片。
7/锅里水开了！放入火枸底料！再放入火锅丸！
8/等水再开了！再放入白菜丝，土豆片和胡萝卜片！
9/最后，放入羊肉片！再煮两分钟或者三分钟！关火！出锅！盛大碗！吃饭了！
材料：羊肉500克，叉烧酱、蒜蓉、料酒、白糖、老抽各适量。
做法：
1、将羊肉切成长4厘米、厚2厘米、长10厘米的肉片条。
2、将叉烧酱倒入碗中，倒入蒜蓉、料酒、白糖和老抽，搅拌成调味汁。
3、将肉片浸泡在酱汁中，使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏腌制2天。
