杂交牛一般能活20-30年左右的时间，寿命不是固定的，会根据生存环境、养护方法等因素有影响。
可以通过牛的外貌来判断老幼，老牛的四肢站立不正，皮肤干枯、眼盂凹陷、目光呆滞、举动迟缓，年轻的牛被毛有光泽、粗硬适度、皮肤柔润而富有弹性、眼盂饱满、行动较为敏捷，活泼有力。
