原料:
青红辣椒50克
猪肉200克
生抽3克
孜然粉5克
胡椒粉3克
料酒5克
盐2克
蚝油5克
做法:
1
准备青红辣椒50g切片
2
猪肉200g切块
3
碗中倒入猪肉块,加入生抽3g、孜然粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、盐2g、蚝油5g、腌制20分钟
4
穿串,刷油后放入烤箱
5
烤箱预热180°C,15分钟
6
出锅撒孜然粉适量,完成