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龙利鱼和鮰鱼的区别

   来源:秀美库    阅读: 2.88W 次
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龙利鱼和鮰鱼的区别

龙利鱼是海鱼。龙利鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米等,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品病情分析:鮰鱼不仅肉质很鲜美,而且鮰鱼当中还含有丰富的蛋白质和脂肪,并且鮰鱼是没有小刺的,所以吃起来比较方便,但是需要注意的是如果患有顽固疾病和癣的话是不能吃的,并且在食用鮰鱼的时候,是不能空腹食用的,会对身体不好,所以在吃鮰鱼的时候一定要注意。

龙利鱼和鮰鱼的区别

鲈鱼没有小骨头,肉质比较滑嫩,适合清蒸。草鱼比较多骨头,做酸菜鱼水煮鱼比较多。龙利鱼一般都是冰鲜的,煎着吃。鮰鱼也是没有细骨头,肉质比较紧实,可以煎炸或者鼓汁蒸都好吃

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