主料
螃蟹460克
辅料
姜片适量，白酒适量，盐1小勺
做法
1、 食材：螃蟹（已清洗）、姜片。
2、 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪开，放入保鲜盒中。
3、 接着，加入姜片，加适量的白酒。
4、 加1小勺盐。
5、 调味拌匀。
6、 然后，盖上盖、放入冰箱里腌制24小时后可以吃了。
