山特维克钢是以高级不锈钢，特种合金，钛材，金属及陶瓷电阻材料制成的高附加值产品，以及工艺系统。
早在1985年，山特维克就进入中国，产品广泛用于汽车，工程，能源，建筑，机械工具等领域，和山特维克主要业务相关的领域覆盖中国国民经济的30％以上。
山特维克钢菜刀算上品级菜刀，质量较为不错。
山特维克一般是采用的日本VG10这种钢材，这种钢材为10铬钢，淬火加工后硬度可达58-60度，具有很好的耐久性和锋利度。
山特维克集团凭借谨慎的开拓态度和高增值的产品和服务，今日的山特维克集团成功的扩展了其业务范围，山特维克的业务范围遍及全球，在130多个国家设有代表处。2011年，集团员工总人数达50，000名员工，年销售额近940亿瑞典克朗。
