接下来我来说一说上饶丝瓜干的做法。
1、首先，准备好丝瓜，用刀将两头去掉和削皮。
2，第二步，将丝瓜切成5cm长，2cm宽的小段
3、然后将丝瓜放入盆中，加盐腌制四个小时。
4、四个小时过后，用手尽量将丝瓜里的水分弄干
5、最后将弄干了水分的丝瓜放在太阳底下晒四到七天。这样子，上饶丝瓜干就做好了。
