茉莉毛峰好，毛峰和毛尖在制作工艺上的差别比较大，笼统来说，毛峰属于烘青绿茶，而毛尖属于朝青绿茶，毛峰的制作工艺相对比较简单，主要包括鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘五个工序，而毛尖制作则多达九道工序，主要包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘，虽然制作程序不尽相同，但是两种茶叶的制作工艺都是很讲究的，每一道工序都有许多注意事项
大家可以根据口感选择，但两者的口感都非常好，毛峰的香味持久，令人沉醉毛尖的香味像熟板栗的味道，余味无穷。真要在这两者挑出一个送人着实很难。
2、第一是产地不同，第二是加工方式，第三是口感，第四是品种都不相同。
3、不过，毛尖相对来说，口感更纯正些，而且茶品质也相对好些。如果你能买到正宗的茉莉毛尖，那口感更纯正。
这两种茶叶各有所长，很难分出谁好谁差，它们都是绿茶中的精品，但也是不同类型的茶叶，从质量上很难分出它们的好坏，只能凭品尝人的感觉和口感爱好，自己喜欢哪一种茶叶，哪一种茶叶就更好一些。
