步骤/方式1
整鸡一只洗净沥干水分、沙姜刨成姜丝或姜末、干葱头剁碎，加入窑鸡粉搅拌均匀给清洗干净的鸡做个全身按摩，腌制备用
步骤/方式2
用电饭煲的功能“无水焗”30分钟，中途翻一下更入味
步骤/方式3
时间到出锅，待凉了之后把热乎乎的汁淋在鸡身上
步骤/方式4
戴上手套、把鸡撕成块即可
步骤/方式5
成品图
