主料:白萝卜1块、茄子3个、土豆1个
辅料:猪肉少许
调料:生抽少许、花椒粉少许、油适量、盐适量、蒜2瓣、葱少许、鸡精少许
做法:
1、 备好食材。
2、 油热,下入切好的茄子翻炒一会,下入肉片炒匀。
3、 加生抽、花椒粉、葱花炒匀。
4、 放入土豆块、白萝卜块翻炒。
5、 炒匀。
6、 加水,加盐、鸡精炖。
7、 撒上蒜花。
8、完成