斑节虾，相信很多人都特别喜欢吃，我教大家斑节虾怎么处理，买回来之后，我们需要把它用清水泡一下，然后把他的虾线和虾头同时给它去掉，然后就可以把它做成菜来吃了，他的下虾线里面是含有很多的杂质，而且还有很多寄生虫的，所以我们都需要把它清理干净之后才能来继续吃。
剪虾头，从虾脑部向下剪除。但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦。
然后用剪刀挑出虾脑，轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。
再次剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，最后挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠就出来了。清洗一下就可以了。如果是活的 建议清水喂养1~~2天。淡盐水浸泡15分钟，清水冲洗。
