长江牛柳的做法

食材：青椒1个黄瓜1根牛柳200克

辅料：盐适量，酱油适量，油适量，生粉少许

具体步骤

1、食材准备

2、牛肉切好，用生粉，酱油，油，腌一下

3、锅烧热~放入油

4、倒入牛肉大火翻炒至变色

5、牛肉变色后倒入黄瓜和青椒

6、翻炒均匀后加入少许开水煮两分钟

7、两三分钟后牛肉熟透，加入盐调味大火收汁即可。