1、准备食材:洋葱一个，扒去洋葱外面的一层，火腿肠2根。
2、将洋葱切块，火腿肠切片。
3、料汁：三勺花椒水和一勺耗油搅匀备用。
4、炒锅倒适量的油，油热七分倒入洋葱和调好的料汁，翻炒均匀。
5、洋葱炒至都散开，倒入切好火腿肠翻炒，翻炒均匀后再加半勺鸡精粉和1勺盐，开大火翻炒均匀起锅。
成品图
