有的。
味道上的区别。
一般来说，（纯)米醋的酿造是比较天然的，基本是不添加化学成分的，而白(米）醋的主要成分是乙酸，所以在酸味上，（纯)米醋的酸味不如白(米）醋的酸，白(米）醋在味道上会比纯)米醋的刺激一点。
制作工序上的区别。
纯)米醋的原料主要是大米，一般是经过自然发酵来制成，在制作过程中基本不添加什么化学成分。而（纯)米醋的一般不是酿造醋，主要化学成分有乙酸，制作过程会比（纯)米醋的简便而快。
一般来说，如果在食用方面的，（纯)米醋是可以用白(米）醋替代的。因为（纯)米醋的酸味是不够白(米）醋的，所以味道淡点，有时人们在做凉拌时，个人口味不同，有些人喜欢用白(米）醋，有些人喜欢用（纯)米醋。
如果在洗脸美容方面，（纯)米醋和白(米）醋是不可以替代来用的，因为（纯)米醋的成分比较天然，用来洗脸是没什么很大问题，但是由于白(米）醋的化学成分比较多，乙酸对于皮肤的刺激性还大点，所以不建议用白(米）醋来洗脸。
1、原料不同。白米醋是以含淀粉内的粮食为主料，贾康稻皮等为辅料，经过发酵酿造而成。白醋一般是由食用乙酸勾兑而成。
2、制作方法不同。白米醋是富含淀粉的粮食经过长达20多种的工艺制作而成的。白醋是在工厂用食用乙酸按比例勾兑而成。
3、成分不同。白米醋含有丰富的营养物质。白醋是食用乙酸，冰醋酸等化学成分勾兑而成。
4、味道。白米醋味道醇厚，香味重，酸度没有那么高。白醋的化学成分较多，因此食用起来酸味重，香味少。
