4-6瓣
所谓的几个头，就是指榴莲果皮上凸起的地方，也称几瓣，榴莲有几块果肉，是可以从这个地方看出来的，一般来说，一个榴莲大概有4-6瓣，瓣数越多，果肉越多，也会更好吃。不同品种、不同产地的榴莲，出肉率都不一样，而且出肉率还要受榴莲的种植情况影响，6斤榴莲能出多少肉要以实际的情况为准，如果担心不会挑，可以去购买盒装的榴莲肉，买榴莲肉可以避免买到需要自己开，肉还少的榴莲。
3-5瓣。
榴莲有大有小，而榴莲肉一般根据榴莲的大小而定，由于榴莲的外壳较厚，其中的肉大概占据百分之40左右，也就是说，5斤的榴莲，大约有2斤肉，一般分为3-5瓣，分布在榴莲内部。
拓展资料：榴莲（学名：Durio-zibethinus-Murr）是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木。榴莲果实在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”，其气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。
