两三个月
刚出生的小牛一般头上是不长角的，一点点都没有，跟刚出生的人没有长牙齿一样的，后面有的会长出来，有的没有角，与遗传有关这是一种从性遗传现象.
一般两三个月就可以看到犄角了。
牛都长角，不过品种不同角的长度也有一定的区别。牛之所以长角，是适应自然的结果，因为牛在自然环境中常常会受到食肉动物的攻击，牛角可作为武器保护自己。
牛哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用水牛是水田耕作的重要役畜牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。
