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> 牛腹腩和牛坑腩区别
牛腹腩和牛坑腩区别
来源:秀美库 阅读: 2.98W 次
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在牛身上的位置不同、烹饪方法不同。牛腹腩是牛腹部下面的肉,牛肉味十足,比较适合炖,如西红柿炖牛腩牛坑腩是牛肋骨之间的肉,所占面积较大,适合连着肋骨炖煮、红烧。
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