1、无花果洗净去皮，切小块加入白砂糖腌制30分钟。
2、柠檬清洗干净，切成两半。
3、无花果出水后放入锅中，中火开始熬制，根据个人口味加入麦芽糖（没有加冰糖也可以）。
4、挤入柠檬汁（也可以将柠檬去皮，切成小块加入一块熬），小火慢熬，一定用勺子不停搅拌不要沾锅了。
5、熬好的无花果酱装入容器中，随吃随取即可。
