1、旋出上盖取出内锅，将锅身底朝上取下底盖板，拆除底盖后，拧下连接螺钉，拔下连接导线。
2.卸下各温控开关，卸下各温控开关，卸下电热盘，拧下对称的三颗螺钉，卸下保温层，.卸下*器及指示灯，卸下锅盖上的关气阀，卸下安全阀。
3.电压力锅的组装步骤 ：装电压力锅可按拆卸步骤的反过程进行。
1、上盖与塑料提柄用一颗大螺母固定，在锅盖内侧中间，逆时针拧掉就可以了。
2、锅盖和提柄分离后，提柄下侧是6枚不锈钢螺丝，卸掉就可以看到内部的结构。
3、提柄的中间上圆盖与下面只是卡扣结构并没有螺丝，用平口螺丝刀等工具撬开。
4、撬开圆盖片，下面又是两枚螺丝，拧掉后，上盖提柄部分可以完全拆卸
