猪肉500克
面条200克
辅料
嫩姜50克
葱30克
老抽适量
冰糖30克
步骤1
整块猪肉 ，在水中炒一下 ，去除血水。
步骤2
把焯过的肉切成大块 ，煸炒一下。
步骤3
电压力锅比较快 ，大概二十分钟 ，锅中加入葱姜、 老抽 、冰糖 、盐 ，调到炖肉档 ，盖上锅盖 ，静等20分钟。
步骤4
清水下面， 加入两勺肉汤和两块炖肉 ，味道好极了。
