区别：工艺不一样
益生菌冻干粉和益生菌其实是一种东西，只不过是以不同得形态而存在，就像水和冰的关系一样。益生菌冻干粉是将益生菌进行了冻干包埋技术，这样的技术可以让益生菌的存活性更久。在操作过程中，益生菌不会受外界因素影响，所以益生菌冻干粉的质量更好。
一、首先，益生菌和益生菌冻干粉成分上是一样的。益生菌可以存在于酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液，或制作成片剂、胶囊、粉末剂、抑菌喷剂等。
益生菌冻干粉主要是在0℃以下的温度进行，一般不超过40℃，充分保持益生菌本身的性状和活性。这种技术能有效保护益生菌的稳定性，使益生菌都在适宜生存和稳定的温度内得以保持活性。这样生产出来的益生菌性状能够得到较好的保持，品质较高。
