主料
鸡蛋(红皮)4个
可乐适量
辅料
花椒适量
老抽适量
香叶少许
桂皮少许
步骤1
准备材料
步骤2
将鸡蛋煮熟
步骤3
煮熟之后用凉水过一下,剥开
步骤4
放入老抽,盐,可乐,花椒。香叶,桂皮,不喜欢香叶和桂皮的可以不放,口味会清淡一点,煮开
步骤5
煮开后,放入新剥好的鸡蛋,煮大概十分钟
步骤6
凉后放入冰箱至少冷藏一天
烹饪技巧
煮好就吃没了,所以具体的没有,可以不放香叶和桂皮,根据喜好而定,我喜欢这两个香料的味道