步骤/方式1
丝瓜刨好，洗干净切段
步骤/方式2
银鱼干泡10-15分钟，捞起洗干净，沥水备用
步骤/方式3
蒜头切碎，一半撒丝瓜上面，水开蒸7分钟，时间到了开盖子，摊凉把多余水分倒去。
步骤/方式4
不粘锅热油，放蒜蓉翻两下再放银鱼干，一起慢火炸香。
步骤/方式5
加点鸡粉和盐，翻炒几下拌一拌，倒在丝瓜面上，吃之前撒点豉油。
步骤/方式1
将银鱼干倒入锅中炒2-3分钟
步骤/方式2
过筛去除碎的粉末
步骤/方式3
加一点酒去腥
步骤/方式4
放入砂糖、坚果、芝麻，加适量生抽
步骤/方式5
搅拌均匀后即可开吃
步骤/方式6
放入保鲜盒中，可当零食吃，炒饭、喝粥时也可以放一勺，味道好极了。
