瓶子里的水能喷成雾的原理是水受到压强作用。密封的瓶子中有根导气管通向瓶外与大气相连，当瓶中水受到的大气压强与瓶外大气压强相等时，瓶中水保持静止状态，若通过导气管给予瓶中水增加压强时，瓶中水会穿过孔径微小的气管喷端喷出气化状的雾。
为什么瓶子里的水会喷成雾
这个烟雾绝对不是瓶内的水蒸汽.瓶内体积压缩，压强增大，打开瓶盖时，瓶内气体对外做功，内能减小，温度降低，空气中的水蒸汽遇冷液化成小水滴即“雾”.与之类似的还有：开啤酒、易拉罐可乐时瓶口出现的“白气”.
