主料：面粉适量
辅料：茴香适量，酵母适量，纯净水适量
调料：盐适量，食用油适量
1、新摘的茴香，洗净控水。
2、切碎，备用。
3、面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，倒入茴香。
4、揉成光滑面团。
5、搓成大小均匀条状。
6、擀成长方形，刷上油放入盐，卷起来。
7、擀成圆形
8、平底锅烧热放油，做好的饼胚放入锅中。
9、烙至两面金黄色，即可。
