你好！
【米汤】做法：
食材：大米100克、水600克
做法：
1、将米洗干净，倒入锅中，加入清水。
2、大火烧开后转小火炖半个小时即可得到浓稠的米汤。
烹饪技巧：
在煮米汤之前就好先将米浸泡2个小时，这样出来的米汤更浓郁，营养更全面
制作米汤，用糙米效果更好，因糙米的外层组织含有更多的维生素、矿物质和氨基酸，营养更丰富
在煮米汤的时候一定要在边上看护好，小心溢锅，可在锅边翘一根筷子防溢。
/11 大米和圆粒糯米和沾小米淘净、泡水、大米和沾小米淘的时候简单淘两到三次就好了，泡水要最少半小时
2/11 锅里放煮半开的水，把圆糯米和大米倒入锅里，大火煮开后，调制最小的火
3/11 烧开后，用小火熬制，锅盖不要盖严，避免煮的溢出来
4/11 中间搅拌
5/11 煮至大米变软，粘稠度出来后，加入红枣
6/11 红枣加入后，紧接着加入事先准备好的沾小米
7/11 接着在放入冰糖小火熬制
8/11 中间多搅拌几次，免得糊锅底，小火接着在熬制15分钟
9/11 15分钟后加入水淀粉，小火熬制烧开，开透，在多煮一会
10/11 看看现在熬制到大米几乎看不出来，像是都化掉了，可以出锅
