动物黄油和植物黄油哪个好

动物黄油更好，是由牛奶经过比较复杂的工艺，提炼而成。

其实我们家里面如果打发淡奶油打过了，可以考虑死命继续打，打到手废掉的时候，会获得固体状油一样的东西和水一样的乳清。