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绿豆面面条和面比例

   来源:秀美库    阅读: 5.6K 次
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绿豆面面条和面比例

绿豆做面条,用30度左右的水温和面,面条和水的比例是1一6,意思就是一斤绿豆面,用6两水和面,做出来的面条就软硬适中,煮出来口感好。

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