主料
雄鱼 2000g
辅料
姜 少许
蒜瓣 少许
纯正菜籽油 350g
青红椒 100g
做法步骤
1、冼净切块
2、鱼肠鱼籽等备好
3、姜蒜辣椒分盘装好
4、柴火灶烧热，热锅冷油，油热后放入鱼块
5、稍煎黄
6、放入配料＋高汤
7、十五分钟后就可以吃了
