氯化钠的化学式为NaCl，是食盐的主要成分，相对原子质量是58.5，是由钠离子(Na+)和氯离子(Cl-)构成的离子化合物，属于强酸强碱盐，水溶液显中性即PH=7
0.9%的氯化钠水溶液是生理盐水。氯化钠溶液能与硝酸银溶液反应生成白色氯化银沉淀和硝酸钠，反应的化学方程式为:
NaCl + AgNO3 = AgCl↓(白色) + NaNO3
