鳞片完整度和形态有区别。
1、鳞片完整度。牛网鲅鱼是对鲅鱼通过流水进行逮捕的鳞片没有划痕与拖网鲅鱼的用渔网拖拽鲅鱼鳞片有划痕相比，鳞片完整度不同。
2、形态。牛网鲅鱼经过流水所得鱼的形态是生龙活虎的，而拖网鲅鱼通过渔网所得到的鱼形态比较死气沉沉
