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豆汁和洛阳浆的区别

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豆汁和洛阳浆的区别

北京豆汁和洛阳酸浆基本上没有什么太大的区别，都是用绿豆为食材发酵而成的，酸味十足，略带臭味，区别是北京豆汁是直接饮用，洛阳酸浆不能直接饮用是做浆面条的必备原材料

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