羊汤材料：
羊肉 400g
白萝卜 半根
姜 适量
花椒 适量
茴香 适量
做法
1、羊肉切成薄片，用热水焯一下。
2、锅中放入大量的水后，把羊肉放入，再放入几粒花椒，生姜，料酒，烧开后盖上锅盖，小火煮30-40分钟。
3、把切成细条的萝卜和汤料，放入锅中，烧开后煮8-10分钟，煮到萝卜变得透明后，加盐和大量的胡椒粉，出锅前放入茴香。
