萝卜干腌制方法:
1、将备好的白萝卜清洗干净,切成约5cm左右的厚度,再切成条状
2、全部切好后,装入一个大盆里面,开始抹盐,把萝卜腌制出水,然后变软
3、然后将萝卜干挤干水分,摊开晾晒,放置通风处晾晒2天左右
4、晒干后,放花椒粉、五香粉、辣椒粉,最后再加1大勺白糖混合均匀。也可以加入红油辣椒。